Pagine

▼
domenica 31 agosto 2014

Cheese cake alla ricotta e fragole

›
Giusto il tempo di una grigliata all'asciutto, ieri sera, col cielo in lontananza pieno dei flash di lampi sulle Orobie, che tutta not...
3 commenti:
sabato 30 agosto 2014

Coniglio in insalata con carciofini e taggiasche

›
Buondì. In molte parti d'Italia quest'estate si è sofferto il caldo, qui da me, se non fosse stato per il fastidio e il disagio de...
giovedì 28 agosto 2014

Formaggi bleu e saporiti e vino di Cerons

›
Buongiorno a tutti! Mi sono accorta, rivedendo vecchie ricette pubblicate in questi anni, che il mio non è solo un blog di cucina ma anch...
martedì 26 agosto 2014

Souvlaki di pollo e peperoni

›
Il mio primo assaggio di souvlaki (dal greco ' punta di spiedo')  risale alla notte dei tempi . 1970 ad Atene, in una viuzza dell...
domenica 24 agosto 2014

Latte di vecchia

›
E' un po' di tempo che volevo rifare un liquore che preparava mio papà, una sorta di limoncello al latte molto alcolico; diceva lu...
2 commenti:
venerdì 22 agosto 2014

Pipe con zucchine e scamorze appassite al profumo di menta

›
Un bel piatto di pasta fa sempre allegria, soprattutto al palato. I profumi dell'orto mescolati a piccole scamorze leggermente appass...
2 commenti:
mercoledì 20 agosto 2014

Taboulé di boulgur e quinoa

›
Un primo piatto freschissimo, la voglia di piatti estivi non cede al maltempo, anche se le temperature non sono mai eccessive. E continua ...
2 commenti:
lunedì 18 agosto 2014

Empanadas al forno con gamberoni e zucchine

›
Buongiorno! Mentre scrivo questa ricetta è notte fonda e cerco di occupare il tempo portandomi avanti con le ricette, ne ho un numero inc...
domenica 17 agosto 2014

Pere sciroppate al vino e zenzero, custard e cioccolato fuso

›
Buona domenica! Passato bene il Ferragosto? Incredibile, splende il sole! Anche se in questo momento ho appena sfornato una torta alla Gu...
2 commenti:
venerdì 15 agosto 2014

Risotto al salmone e taccole

›
Massì, cambiamo un po'. Mi faccio ridere da sola. Il riso lo uso talmente spesso che non è una novità. Le taccole o piselli mangiatu...