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martedì 31 marzo 2015

Salsa tarator per verdure, pesce o carne

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Ho trovato la ricetta di questa deliziosa salsina su fine cooking.com.  Era di accompagnamento a verdure bollite ma quello che più ha cat...
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domenica 29 marzo 2015

La torta alla Nutella® di Matt Preston

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DUE, solo due ingredienti. Crema al cacao e nocciole, Matt ha espressamente usato Nutella, e uova. Wow, impressionate. Un omaggio al sig...
sabato 28 marzo 2015

Stinchi di maiale disossati, cotti nella birra

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Comincio bene con la descrizione della ricetta! Manca la foto a fine cottura, ok! usate l'immaginazione, dopotutto vengono solo più co...
giovedì 26 marzo 2015

Involtini di pesce spada al sesamo

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Il pesce spada non rientra tra le mie pietanze preferite, non sopporto il forte odore che si sprigiona cuocendolo in casa che sia al forno...
martedì 24 marzo 2015

Paternosti, porri, zola e barbabietola

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Il maltempo è tornato. Detesto chi commenta che è normale sia così, che è la stagione. La primavera io la intendo come un'esplosione ...
domenica 22 marzo 2015

Muffins vegani al tè matcha, farina integrale, latte di mandorle e...

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Eccoci qui, è arrivata la primavera e, invece di celebrarla con belle giornate soleggiate, piove! Il brutto tempo mi stimola agli esperim...
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sabato 21 marzo 2015

Guazzetto di vongole e orata all'arancia

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Ieri ho fatto una rapida incursione a Barolo, dove negli ultimi tre giorni si è svolta una manifestazione interessante di promozione dei v...
giovedì 19 marzo 2015

Polvere d'arance essiccate

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Oggi non vi racconto la ricetta delle zeppole di san Giuseppe ma tanti auguri a tutti i papà li faccio lo stesso. E anche a tutti i Giusep...
martedì 17 marzo 2015

Fregola con broccoli e salsiccia

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Ho servito questa ricetta a Gianluca (l'affezionato capitano in seconda di mio marito) e a mia mamma al loro arrivo all'isola d...
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domenica 15 marzo 2015

Tartufi con amaretto e polvere di caffè

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Innanzitutto buona domenica. Che tempo fa dove siete voi? Ho appena ascoltato alla radio che, da stasera e sino a martedì, in alcune zone...
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