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martedì 31 gennaio 2017

Nervetti fai da te

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Chi mi legge con frequenza lo sa. Appena mi è possibile sono per il do it yourself, il cui acronimo è DIY. Soprattutto al giorno d'og...
domenica 29 gennaio 2017

Torta con formaggio bianco/ricotta e mirtilli rossi

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750 g è una rivista di cucina francese e anche un sito internet, che solitamente pubblica ricette facili. Da loro prendo spesso spunto p...
sabato 28 gennaio 2017

Il cotechino in galera

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Pronti per un nuovo viaggio, il primo di questo duemiladiciassette. Ci spingeremo sino all'Hérault per il salone internazionale dei vi...
giovedì 26 gennaio 2017

Dahl di piselli speziati

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Il dahl di lenticchie rosse, che ho più volte proposto sul finire dello scorso anno, ha riscosso tanto successo. Quindi mi sono detta che ...
martedì 24 gennaio 2017

Il brodo di ossa

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Pare che uno dei sistemi migliori per prevenire forme influenzali sia assumere almeno una grande tazza di brodo di ossa al giorno. Leggete...
2 commenti:
domenica 22 gennaio 2017

Torta con datteri all'acqua di fiori d'arancio

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Ho trovato la ricetta su un sito di pasticceria marocchina e ho subito colto l'occasione, data l'abbondanza di datteri che ho avan...
sabato 21 gennaio 2017

Gnocchi di ricotta e cavolo nero

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Le vicende di queste ultime settimane mi hanno insegnato qualcosa. Pare incredibile, ma è proprio vero che c'è sempre qualcosa da impa...
giovedì 19 gennaio 2017

Funghi Portobello al gratin

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Se non fosse stato per l'amica Patrizia, che a volte mi manda dei messaggi whatsapp per chiedermi aiuto con ingredienti in cui si imba...
martedì 17 gennaio 2017

Pesto di rucola e spinacini ai pistacchi

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Un pesto facilissimo che si fa in 10' di orologio, e in qualsiasi stagione, visto che non è legato alla stagione estiva del basilico, ...
domenica 15 gennaio 2017

Frollini alle prugne secche

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Sulla pagina del Cucchiaio d'argento hanno pubblicato questa ricetta e io, come loro, vi esorto a usare le prugne di Agen, un AOP fran...