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giovedì 30 giugno 2022

Perle di salsiccia con asparagi

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Per festeggiare il consorte che quest'anno ha varcato un traguardo importante, entrando a tutti gli effetti nella terza età -che, second...
domenica 26 giugno 2022

Frolla con ripieno al caffè

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Buondì a tutti. Vi avevo promesso più assiduità ma poi... la mia postazione fissa mi ha lasciato a piedi, è andata in riparazione e ci è vol...
giovedì 23 giugno 2022

Pomodori ripieni di riso nella slow cooker

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In queste bollenti giornate mi vengono voglie impossibili. Com'è pensabile di accendere il forno con oltre 30° quasi costanti? Ci ho pro...
1 commento:
domenica 22 maggio 2022

Rotolo di frolla con crema di marroni e meringa

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Buona domenica a tutti! Quanto tempo che non pubblico il dolce del dì di festa! Oggi rimedio con un'altra idea ultra facile, alla portat...
venerdì 20 maggio 2022

Tomini piccanti

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Buondì a tutti. Quanto tempo... mi rendo conto di latitare parecchio ma non perché abbia smesso di cucinare e creare sempre nuove ricette, è...
martedì 3 maggio 2022

Insalata di aprile, con uova di quaglia, bresaola e...

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Tutti piatti a prevalenza vegetale, ultimamente. Tante le occasioni di incontro, dopo le molteplici abbuffate si è sentita la necessità di q...
venerdì 29 aprile 2022

Carciofi stufati

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In questo lungo periodo di feste e ponti, molti amici sono venuti a trovarci e hanno pranzato con noi. Per accompagnare le classiche portate...
mercoledì 27 aprile 2022

Rape brasate

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Un ortaggio poco utilizzato nella nostra cucina. Nessuno tra i miei amici le consuma, neanche sporadicamente. A me piacciono molto, quando l...
domenica 17 aprile 2022

Buona Pasqua 2022

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Non mi vengono tante parole, pensando a tutte quelle povere persone che la Pasqua non potranno festeggiarla. Perciò tanti cari auguri a chi ...
martedì 5 aprile 2022

Mini croissant salati di sfoglia ai semi

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Benvenuto aprile. Se non altro annunci la stagione più calda e potremo finalmente risparmiare un bel po' sulle spese di riscaldamento! E...