Bermuda Rose cocktail

Un altro cocktail inventato da un guru della mixology degli anni 50, tale Gaz Regan.
A base di gin, necessita di un buon liquore di albicocche, l'apricot brandy, non troppo facile da trovare.
Del resto è il destino di tutti gli aspiranti barman DIY, quello di trovare i liquori giusti. Per fortuna, ora con internet è più facile; ci sono molti siti che li consegnano direttamente a casa, non proprio a buon mercato ma ricordate che, tranne nel caso delle basi, le parti che profumano o caratterizzano un cocktail sono spesso dosate pochissimo, quindi le bottiglie durano abbastanza.
Questo si shakera e si versa filtrato nella classicissima coppa da cocktail.

-ricetta-
60 ml gin
15 ml apricot brandy
15 ml vermouth rosso
5 ml granatina
ghiaccio

Verso nello shaker, agito per bene e verso filtrando il ghiaccio.
Vi ricordo di non preparare assieme mai più di due cocktail alla volta.