Una tonica con note di chinino, agrumata e con uno spiccato richiamo alle erbe aromatiche tipiche della macchia: timo limone e rosmarino.
Il gin è il Panarea Sunset, profuma di lime, arancia, coriandolo, ginepro, basilico, pompelmo e mirto.
Immaginate di poterlo assaporare ammirando un tramonto sul mare. Quando sarà? Mah!!!
Intanto accontentiamoci di sognarlo. E buona prima domenica di maggio a tutti.
-ricetta-
1 tonica mediterranea (2 parti)
gin Panarea Sunset (1 parte)
ghiaccio e una fetta di agrume per decorare
Non spaventatevi, la dose è generosa ma non l'ho bevuto da sola! Però un long drink non è mai scarso.
Mettete alcuni cubetti di ghiaccio nel balloon, versate il gin e poi la tonica ben fredda.
Spremete un pezzetto di buccia di lime nel bicchiere in modo che gli olio essenziali si disperdano sulla superficie e decorate con una fettina di arancia (o quello che avete).
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