''dalla cucina di Jo''

''invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passerà sotto il vostro tetto'' J.A. Brillat-Savarin- Fisiologia del gusto- 1825

Pagine

Home page
Preparazioni di base, trucchi e segreti
Pensieri e parole
Premi, contest & public relations
Cookie policy

mercoledì 15 febbraio 2012

''dalla cucina di Jo'': Tiramisù alle fragole con biscotti Roses de Reims, Be My Valentine

  Be My Valentine Challenge
 on Very Good Recipes

Pubblicato da Jo alle 15:03

Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su X Condividi su Facebook Condividi su Pinterest

Nessun commento:

Posta un commento

Post più recente Post più vecchio Home page

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Translate

Citazioni e aforismi

"Io insegno ma in cucina ciascuno deve essere musicista originale. Lo stesso brano è diverso se eseguito da Sokolov o da un altro virtuoso" (Gualtiero Marchesi)

"Gli animali si nutrono, l'uomo mangia, solo l'uomo di spirito sa mangiare" (J-A. Brillat Savarin)

" Che il tuo cibo sia la tua unica medicina" (Ippocrate)

Lettori fissi

Archivio blog

► 2024 (16)
- ► ottobre (1)
- ► settembre (1)
- ► agosto (2)
- ► luglio (2)
- ► aprile (1)
- ► marzo (7)
- ► febbraio (2)

► 2023 (11)
- ► dicembre (1)
- ► giugno (1)
- ► maggio (1)
- ► aprile (1)
- ► marzo (1)
- ► gennaio (6)

► 2022 (40)
- ► dicembre (1)
- ► novembre (5)
- ► ottobre (3)
- ► settembre (2)
- ► agosto (6)
- ► luglio (1)
- ► giugno (3)
- ► maggio (3)
- ► aprile (4)
- ► marzo (4)
- ► febbraio (2)
- ► gennaio (6)

► 2021 (48)
- ► dicembre (9)
- ► novembre (8)
- ► ottobre (1)
- ► agosto (5)
- ► luglio (5)
- ► giugno (6)
- ► maggio (1)
- ► marzo (3)
- ► febbraio (5)
- ► gennaio (5)

► 2020 (130)
- ► dicembre (10)
- ► novembre (12)
- ► ottobre (9)
- ► settembre (9)
- ► agosto (10)
- ► luglio (13)
- ► giugno (12)
- ► maggio (13)
- ► aprile (13)
- ► marzo (12)
- ► febbraio (8)
- ► gennaio (9)

► 2019 (144)
- ► dicembre (14)
- ► novembre (13)
- ► ottobre (10)
- ► settembre (13)
- ► agosto (13)
- ► luglio (13)
- ► giugno (13)
- ► maggio (13)
- ► aprile (13)
- ► marzo (4)
- ► febbraio (12)
- ► gennaio (13)

► 2018 (158)
- ► dicembre (13)
- ► novembre (13)
- ► ottobre (13)
- ► settembre (13)
- ► agosto (14)
- ► luglio (14)
- ► giugno (13)
- ► maggio (13)
- ► aprile (14)
- ► marzo (13)
- ► febbraio (12)
- ► gennaio (13)

► 2017 (187)
- ► dicembre (15)
- ► novembre (13)
- ► ottobre (13)
- ► settembre (12)
- ► agosto (14)
- ► luglio (17)
- ► giugno (17)
- ► maggio (17)
- ► aprile (19)
- ► marzo (17)
- ► febbraio (16)
- ► gennaio (17)

► 2016 (213)
- ► dicembre (18)
- ► novembre (18)
- ► ottobre (18)
- ► settembre (17)
- ► agosto (17)
- ► luglio (18)
- ► giugno (18)
- ► maggio (18)
- ► aprile (17)
- ► marzo (18)
- ► febbraio (17)
- ► gennaio (19)

► 2015 (206)
- ► dicembre (16)
- ► novembre (17)
- ► ottobre (17)
- ► settembre (18)
- ► agosto (18)
- ► luglio (17)
- ► giugno (17)
- ► maggio (18)
- ► aprile (17)
- ► marzo (18)
- ► febbraio (17)
- ► gennaio (16)

► 2014 (232)
- ► dicembre (18)
- ► novembre (20)
- ► ottobre (18)
- ► settembre (17)
- ► agosto (20)
- ► luglio (19)
- ► giugno (18)
- ► maggio (20)
- ► aprile (20)
- ► marzo (21)
- ► febbraio (18)
- ► gennaio (23)

► 2013 (334)
- ► dicembre (29)
- ► novembre (25)
- ► ottobre (25)
- ► settembre (21)
- ► agosto (24)
- ► luglio (31)
- ► giugno (30)
- ► maggio (29)
- ► aprile (30)
- ► marzo (31)
- ► febbraio (28)
- ► gennaio (31)

▼ 2012 (343)
- ► dicembre (30)
- ► novembre (31)
- ► ottobre (30)
- ► settembre (27)
- ► agosto (29)
- ► luglio (26)
- ► giugno (25)
- ► maggio (28)
- ► aprile (29)
- ► marzo (22)
- ▼ febbraio (28)
- ► gennaio (38)

► 2011 (175)
- ► dicembre (30)
- ► novembre (31)
- ► ottobre (31)
- ► settembre (21)
- ► agosto (26)
- ► luglio (23)
- ► giugno (13)

Post più popolari

Fegatini di coniglio alla veneta

Ossia fegato con cipolle. Uso i fegatini di coniglio perchè sono saporiti ma delicati, al contrario del fegato di vitello molto, persino t...
Laurino, liquore di bacche di alloro

Bene, siamo quasi alla fine di questo 2014 che ricorderemo come il più piovoso del secolo, per ora, con maltempo diffuso e persistente...
Scorze di pomelo candite

Buona domenica a tutti! vi è piaciuta la ricetta di ieri con l'insalata di pomelo e salmone? Mi ero ripromessa di candirne le scor...
Tarassaco bollito, contorno

Oggi niente zuppa, ma un contorno all'antica. Una volta cotta, questa specie di erba spontanea e selvatica, conditela come vi piace, ...
Filetto di molva salato, come cucinarlo

Chi mi legge da un po' sa che non mi lascio scappare nessuna novità. Non poteva essere diversamente quando ho trovato la confezione di q...
Filetti di coniglio in padella

Una ricetta facile e poco impegnativa. Dopo tanto cucinare per me è fondamentale alleggerire il carico con ricette 'normali'. La ...
Maialino al forno con patate

D'inverno si ammazza il maiale ed è anche la stagione migliore per cucinarlo al forno. Il macellaio aveva un quarto di maialino e due g...
-40 a Natale, organizziamoci per tempo

Dai!! manca solo poco più di un mese e poi sarà di nuovo Natale. È per questo che ho pensato di cominciare ora coi suggerimenti, così avr...
Polvere di olive

Nello stesso identico modo col quale preparo la polvere di capperi, utile per insaporire pizze, frittate, bruschette, insalate o sughi, ho...
Albero di Natale di pasta sfoglia e salmone

Antipasti in tema natalizio, step two. Oggi vi spiego, aiutandomi con le foto che vi allego, come fare un albero di sfoglia da usare come...

Informazioni personali

Jo: La passione per la cucina mi è stata tramandata da mio padre, grand gourmand e formidabile curioso 'culinario'. Amo ricevere, condividere e coccolare chi si siede alla mia tavola. Sono presidente/co-fondatore di un club eno-gastronomico creato, con mio marito e alcuni amici appassionati, per divulgare la cultura dei buoni cibi e dei buoni vini. Questo blog è nato come un ricettario online, è diventato giorno dopo giorno anche un diario, culinario e non. Le ricette che pubblico sono farina del mio sacco o fanno parte dei ricettari di famiglia, oppure sono pescate quà e là da riviste o pubblicazioni, nel caso lo scrivo espressamente. Mi farà piacere se vorrete commentare in positivo, ma anche in negativo, le mie ricette.

Visualizza il mio profilo completo

la mia intervista a Ricette 2.0

cliccate sul logo...

Cerca nel blog

OPEN FOOD FACTS

informazioni sugli alimenti

Consigli per gli acquisti

Appiano sulla strada del vino: Weingut Martin Abraham
ARS VIVENDI Temporary wine shop
cerchi i peperoni cruschi? qui li puoi acquistare!
Giovanna Tantini e i suoi vini
I formaggi di Hansi Baumgartner
I vini di Ginetto Molinelli
I vini di Mauro Drius, ottimo rapporto qualità/prezzo
In vacanza in Val Badia? Non mancate una visita alla Macelleria Walter Pizzinini
La Cucina Italiana
Marina Sgubin e i suoi vini
Olio Polifemo Dop Monti Iblei- Viragì
Pasticceria Cortese a Conco- prodotti artigianali di grande qualità in provincia di Vicenza
Pregiata Forneria Lenti
RE PANETTONE, da non perdere!
Vi piacciono le lumache?

Etichette

agnello (14)
al forno (594)
al microonde (33)
al recupero (129)
amuse-bouche (33)
annotazioni e riflessioni... (14)
antipasti (269)
antipasti di pesce (49)
aperitivi (99)
appetizer (234)
arrosti (14)
asparagi (16)
birre (22)
bruschette (49)
buffet (219)
carciofi (36)
cavoli (35)
ceci (12)
cereali (19)
cetrioli (6)
cinghiale (2)
cioccolato (73)
cocktails e bevande fredde (45)
condimenti (102)
confetture (54)
coniglio (14)
conserve (83)
consigliati (2)
Contest (6)
contorni (163)
crêpes (9)
crostacei (11)
cucina etnica (36)
cucina rapida (229)
cucina regionale (29)
curiosità (19)
dessert (174)
dolcetti (87)
dolci (212)
dolci al cucchiaio (64)
entrées (55)
fagioli (13)
farro (11)
fave (7)
fegato (2)
fine pasto (2)
finger food (7)
finger food (185)
finocchi (11)
focacce (11)
formaggi (181)
formaggi- vini (12)
friandises- biscotti (19)
frittate (23)
fritti (92)
frutta (187)
funghi (21)
fusion (3)
gelati (16)
gelatine (1)
gnocchi (21)
grano saraceno (9)
gratin (51)
I like... (1)
insaccati (42)
insalate (77)
insalate di legumi (18)
kamut (4)
lasagne (26)
legumi (48)
liquori (9)
liquori e digestivi (6)
maiale (83)
mais (31)
manzo (34)
merluzzo (22)
minestre (33)
molluschi (35)
note (22)
notizie (17)
olio (12)
ortaggi (220)
orzo (10)
pane (40)
panini (10)
pasta (105)
pasta fresca (40)
pasta ripiena (16)
patate (69)
peperoni (36)
pesce (101)
pesce azzurro (44)
piatti freddi (5)
piatti freddi- carne (34)
piatti per l'estate (86)
piatti unici (95)
piatti vegetariani (531)
pizza (16)
polenta (43)
pollo (61)
polpette (19)
polpo (3)
pomodori (5)
pomodoro (92)
porri (22)
primi piatti (247)
primi piatti - risotti (103)
primi piatti-pasta (193)
prodotti (3)
prodotti tipici (10)
quinto quarto (26)
rigaglie (1)
riso (101)
salse (61)
salumi (44)
sandwiches (7)
secondi piatti- carne (223)
secondi piatti- pesce (114)
secondi piatti-uova (40)
secondi vegetariani (103)
senza fuoco (86)
senza glutine (371)
senza lattosio (102)
sformati (13)
slow-cooker (10)
snack (24)
sorbetti (13)
sottaceti (4)
spuntini (28)
stoccafisso e baccalà (9)
storia (2)
street food (5)
stuzzichini (46)
sughi e condimenti (98)
superalcolici (12)
tacchino (6)
tecniche e trucchi (20)
timballi (10)
torte e dolci (244)
torte salate (106)
uova (129)
vegetariano (553)
verdure (184)
verdure sott'olio (6)
verrines (19)
vini (248)
vitello (9)
zucca (20)
zucchine (58)
zuppe e minestre (56)
zuppe pesce (3)

Cerca ricette nel blog

Visualizzazioni totali

LionsHome.it

sono anche su Ricercadiricette.it

NET-PARADE.IT/AWARD

Iscriviti a

Post

Atom

Post

Commenti

Atom

Commenti

il libro che sto leggendo

direttamente dall'altra parte del mondo, troppo simpatico Matt!

Cookie policy

clicca qui per la normativa completa

Disclaimer

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza nessuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 07/03/2001

seguitemi sulla mia pagina facebook

''dalla cucina di Jo''

Innamorata beach

tramonto

la mia 1^ assistente in cucina

NINA

la mia seconda assistente...

Jolie Terminator Duracell

ho compiuto il mio primo anno!

Tema Etereo. Immagini dei temi di linearcurves. Powered by Blogger.